niedziela, 25 sierpnia 2013

30 dniowe wzywanie wstrzymane i pomidory w słoikach.





Jak w każdym 30 dniowym wyzwaniu tak i w tym przyszedł czas kiedy trzeba je zawiesić na dwa może trzy dni :( Niestety kobiece dolegliwości bardzo dają się we znaki i ćwiczenia to ostatnia rzecz o jakiej mogłabym pomyśleć.



Muszę jednak zaznaczyć, że efekty niejedzenia mięsa chyba powoli się pojawiają. Bo.. owszem boli bardzo, ale boli inaczej i troszeczkę mniej :) Tfuu Tfuu nie chcę zapeszać :D



Skoro więc, nie mam możliwości ćwiczyć postanowiłam wykorzystać jakoś czas na nie przeznaczony. Zrobiłam przeciery pomidorowe w słoiczkach. Wprawdzie nie nadadzą się one na zupę, bo gotowałam je z przeznaczeniem na sosy. Po prostu nie mogłam sobie odmówić kiedy zobaczyłam pomidorki po 1,50 zł. Tą turę zrobiłam z bazylią i pokrzywą, następną zrobię z samych pomidorków, bo w tym domu wszystko co pomidorowe znika w pięć sekund. 





I tym razem, tak samo jak w przypadku powideł dodałam 2 stołowe łyżki otrąb i łyżkę błonnika pszennego. W smaku niewyczuwalne, ze względu na sporą ilość przypraw, a jednak zdrowsze :)

Dlaczego warto uśmiechnąć się do pomidorków?


"Dzięki dużej zawartości witaminy C pomidory wzmacniają odporność i przyspieszają gojenie się ran. Duży owoc (ok. 180 g) w 60% pokrywa dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy. Pomidory zawierają też sporo dobrej dla skóry i oczu witaminy E (25 proc. dziennego zapotrzebowania) oraz beta-karotenu i jego pochodnych (likopen), czyli silnych antyoksydantów, bezcennych dla naszego zdrowia substancji neutralizujących szkodliwe wolne rodniki. W pomidorach są także witaminy z grupy B, w tym witamina PP, która pozytywnie wpływa na metabolizm cukru i cholesterolu we krwi, a także witamina K mająca właściwości regulujące krzepliwość krwi w organizmie.
Pomidory to też bogactwo mikro- i makroelementów. Jednym z najważniejszych jest potas, który dzięki swojemu działaniu moczopędnemu obniża ciśnienie krwi. Ale warzywa te dostarczają nam również wapnia, magnezu i żelaza. Znajdziemy w nich też rzadko spotykane w produktach spożywczych mangan, miedź czy kobalt. 

Najcenniejszym składnikiem pomidora jest likopen, barwnik, któremu pomidory zawdzięczają czerwony kolor. Jest to najsilniejszy antyutleniacz z całej grupy pochodnych karotenu. Likopen jest węglowodorem nienasyconym o budowie podobnej do powszechnie znanego kauczuku. W naturze zawierają go pomidory, arbuzy, czerwone grapefruity oraz owoce dzikiej róży. Ze względu na cenę i powszechność występowania największe znaczenie praktyczne mają oczywiście pomidory." - http://www.doz.pl/czytelnia/a1642-Pomidory_ktore_lecza


Smacznego ;)

piątek, 23 sierpnia 2013

Co zrobić z grubymi udami !?

Pytanie które męczy mnie od lat..

Jak schudnąć z ud i optycznie zmniejszyć biodra ?

Proszę bardzo oto ja.. tzn mój problem :(

Jeżeli ktoś zna jakieś sprawdzone sposoby na zmniejszenie ud, to bardzo proszę o komentowanie.mam serdecznie dość tych serdelków i jak do tej pory nic ich nie zmniejszyło, no może o 1cm ale nie ukrywam, że zależałoby mi na min 3-4 cm.


Odchudzanie

Jak schudnąć

Jak schudłam

środa, 21 sierpnia 2013

Mięso a endometrioza i dlaczego prawidłowa waga jest tak istotna?



Endometrioza 


Zacznę od końca :D Czyli, dlaczego prawidłowa masa ciała jest tak ważna przy endometriozie?

Osoby otyłe oraz z nadwagą, są bardziej narażone na tę chorobę, a te już ją posiadające zdecydowanie bardziej odczuwają związane z nią nieprzyjemności. Estrogen jest wytwarzany częściowo również w komórkach tłuszczowych – stąd prosty wniosek – im więcej tłuszczyku tym więcej estrogenu. A każda kobieta cierpiąca na endometriozę wie że, w  jej powstawaniu ma znaczenie nadmiar estrogenów.


„Za czynniki ryzyka endometriozy uważa się wczesną pierwszą miesiączkę, późną menopauzę, skrócone cykle miesiączkowe, otyłość. Liczne ciąże i laktacje zmniejszają ryzyko endometriozy. Kobiety z endometriozą powinny unikać spożywania czerwonego mięsa, nabiału, żółtek jaj i kofeiny, a zwiększyć w diecie ilość owoców i warzyw (kapusty, brokułów, rzepy), siemienia lnianego i błonnika.” - http://www.novum.com.pl/pl/nowy-pacjent/endometrioza/



Nawet nie spodziewałam się, że znajdę tak krótką odpowiedź na pytanie zawarte w temacie tego wpisu. Dodam tylko, że ja ograniczyłam w ogóle spożywanie mięsa. Może raz na jakiś czas pozwolę sobie na kawałeczek drobiu, ale bardzo rzadko. Dlaczego? Bo nigdy nie jadłam czerwonego mięsa, szczerze mówiąc nienawidzę go.

Przez długi czas nie jadłam mięsa i nie miałam wtedy zupełnie problemów z cyklem miesiączkowym, po kliku latach – właśnie w trakcie trwania diety – drób ponownie mi  „zapachniał”, przeanalizowałam wszystkie za i przeciw, postanowiłam zgodnie z zaleceniami dietetyków jeść białe mięsko.


 I co się stało? 


W ciągu 1,5 roku dorobiłam się zaawansowanej endometriozy  (miałam skręcającą się torbiel czekoladową, mam endometrioze na zrostach po laparotomii jajnika i w jelitach ). Dlaczego obwiniam tym mięsko? Bo była to jedyna rzecz, którą dodałam do swojej diety! Nie zmieniłam ani trybu życia ani przyzwyczajeń.  Z resztą biorąc pod uwagę sposób chowu drobiu.. nic dziwnego, że wpływa negatywnie na organizm.

Jestem dla siebie dowodem na to , że każde mięso, nie tylko czerwone jest przyczyną zaburzeń równowagi hormonalnej.  


endometrioza

mięso przy endometriozie

dieta na endometriozę

czerwone mięso a endometrioza

wtorek, 20 sierpnia 2013

Orbitrek - nowe wyzwanie 30 dni!

Czas na orbitrek !


Skoro moje poprzednie wyzwania dały marne efekty, to może teraz podejmę się nowego.

Wprawdzie nigdzie takiego nie widziałam, ale 30 dni z orbitrekiem może być ciekawe :)



Nie wiem czy każdego dnia będę miała czas, żeby przemęczyć 40 min, więc niech będzie to 30 min codziennie przez 30 dni, myślę że 20 min normalnej jazdy i 10 min jazdy wstecz będzie dobrym pomysłem na start.



Po co się przemęczać, lato dobiega końca do następnego mam jeszcze czas :D Ważne to nie poddawać się ' bo w tym roku się nie udało' tylko patrzeć w przyszłość i uświadomić sobie, że do następnego celu (np. sylwestra) jest wystarczająco dużo czasu i szerze mówiąc w 4 miesiące naprawdę można coś osiągnąć. Po drodze nie ma żadnych urlopów, wyjazdów, wesel czy innych imprez obłożonych schabowym i pączkami, tym bardziej nie widzę przeszkód w dalszych staraniach o lepszą siebie :)



Nastawienie? Zdecydowanie bardziej pozytywne, latem ciężko mi się przekonać do ćwiczeń, bo jest gorąco, bo jest duszno, bo parno.. ogólnie latem lubię siedzieć nad wodą, a nie pocić się w 4 ścianach BLEEE! :D


A teraz? Sierpień dobiega końca, pogoda będzie coraz bardziej sprzyjała wysiłkowi fizycznemu, czy nawet popołudniowym spacerkom w parku – bo nie ukrywajmy – spacery w 35 – 39 stopniach w cieniu to samobójstwo. Więc, tym razem na poważnie zaczynam aktywnie spędzać czas, nie zapominając przy tym o moim nowym wyzwaniu.



Postanowiono, od 20.08.2013 do 20.09.2013 codziennie 30 min z orbitrekiem :)

odchudzanie

jak schudnąć

na odchudzanie

schudłam


poniedziałek, 19 sierpnia 2013

Czas zakończyć sezon działkowy :) Czyli powidła bez cukru, za to z otrębami i mielonym lnem.

Sezon działkowicza niestety dobiega końca :(

Przynajmniej dla mnie, bo moja wspaniałą śliwka nie ma już na sobie ani jednego owocka :(
Jedyne co mi po niej zostało to słoiczki powideł, ale tym razem robionych z myślą o mnie. 

Wprawdzie smażenie/gotowanie powideł zawsze mnie przeraża ze względu na długie godziny ich gotowania, ale postanowiłam zrobić sobie eksperyment. 

Otóż dodałam do nich jedynie 3 łyżki cukru, dla zagęszczenia dodałam mielony len i błonnik pszenny aromatyzowany jabłkiem, oraz 5 łyżek otrębów. No i prawie bym zapomniała 2 łyżki kakao.

Słoiczków wyszło prawie 10 :) No dokładniej 9 i pół, po 3 dniach postanowiłam spróbować tą marną 'połówkę' i co stwierdzam? Są pyszne! A mając świadomość, że jest w nich tyle dobroci dla zdrowego trawienia mam wrażenie, że smakują jeszcze lepiej. 

Do tej pory spróbowało ich 5 osób i nikt zupełnie nie czuje różnicy, wszyscy myślą, że to zwyczajne powidła z toną cukru i z samych śliwek. Dochodzę więc do prostego wniosku, od dzisiaj do zagęszczania potraw mogę spokojnie stosować mielony len, który bardzo pozytywnie wpływa na równowagę hormonalną ponieważ zawiera lignany.

"...lignany (klasa estrogenów) jako naturalne sterole z powodu swojej budowy wiążą nadmiar estrogenów w organizmie i potrafią ustabilizować ich poziom. Lignany stanowią składnik ścian komórkowych i są uwalniane w wyniku działania bakterii jelitowych..."

Zastanawiam się tylko jak zrobić niskokaloryczne naleśniki z tymi powidełkami, chciałabym zrobić je bez jajek, wiem że są one niezbędne do otrzymania odpowiedniej konsystencji ciasta, ale może zna ktoś jakiś inny (mniej zwierzęcy) produkt, który zwiąże odpowiednio składniki?  

odchudzanie

jak schudnąć

na odchudzanie

schudłam

środa, 14 sierpnia 2013

Błonnik i endometrioza

Dlaczego błonnik jest niezbędny przy endometriozie?

Organizm po wykorzystaniu hormonów, transportuje je do układu trawiennego tak aby mogły zostać bezpiecznie wydalone. 

Co się dzieje jeżeli nie wypróżniamy się regularnie?

Hormony wcześniej przetworzone przez organizm zostają wchłaniane z przewodu pokarmowego. 

Wiem, że to nic nowego dla większości czytających, ale chciałabym podkreślić że endometrioza to choroba bardzo nieprzyjemna i nieuleczalna, często wymagająca zaleczania operacyjnego - czego nie życzę.
Dlatego pragnę podkreślić, że przy jakichkolwiek problemach z brakiem równowagi hormonalnej należy przede wszystkim dostarczać organizmowi odpowiedniej ilości błonnika. Nie muszą być to suplementy, nawet lepiej jeżeli nimi nie będą, źródeł błonnika w pokarmach jest mnóstwo. Właściwie wszystkie produkty roślinne - nieprzetworzone, są zdrowym źródłem błonnika. 


  Po co nam błonnik przy endometriozie ?


Trzeba też pamiętać, aby spożywać zarówno błonnik rozpuszczalny jak i nierozpuszczalny.


wybrane źródła błonnika rozpuszczalnego :


-awokado
- śliwki suszone
- starte lub gotowane jabłka lub buraki
- duszone szparagi
- fasole gotowane: soczewica, groch, fasola białej, soja, fasola kidney 
- cebula, czosnek, por, dymka, szczypior, szalotka
- gotowany na parze kabaczek
- suszone figi
- sok z jabłka lub marchewki
-  gotowana kukurydza
- pieczona rzepa i brukiew


wybrane źródła błonnika nierozpuszczalnego:


- w ziołach: łupina nasion babki jajowatej 
- śliwki
-  sałaty
-  płatki pełnoziarniste
- siemię lniane, cebula
- figi
- marchewka
- granat
- jabłka
- kapusty
- kiwi
- seler naciowy
- szparagi 


 

endometrioza i problemy z wypróżnianiem  

jak złagodzić objawy endometriozy

endometrioza w jelitach

dlaczego warto przyjmować błonnik przy endometriozie

leczenie endometriozy 

Odchudzanie

Jak schudnąć

Jak schudłam

 


środa, 31 lipca 2013

Po urlopie i po wyzwaniach :)

Ostatnie 10 dni niespecjalnie stosowałam dietę, ale dużo się ruszałam. Badminton, kajaki, rowerki wodne, spacery i pływanie :) Średnio 5h dziennie :D Nie wchodzę na wagę przez najbliższy tydzień ponieważ gospodarka wodna mojego organizmu może być nieco zachwiana, nie miałam czasu na gotowanie wywarów i zaparzanie dzbanków herbaty.

Jak moje wyzwania?

Brzuszki - widać efekty, może nie są powalające ale czuję że wszystkie bluzki zrobiły się.. tak jakby większe.

Pajacyki i skakanka - ciężko powiedzieć, czy miały wpływ na osiągnięty efekt, na pewno były miłą przerwą podtrzymującą przyspieszone tętno między brzuszkami, plankami i squatami.

Squaty - pupa owszem jest troszeczkę 'wyżej' jeżeli można tak powiedzieć, ale za to uda mam jeszcze większe, dlatego nie mam zamiaru tego kontynuować! Wskakuje na orbitrek i jadę po 20 mil min 4x w tygodniu.

Planki - zdecydowanie obudziły wreszcie moje pozszywane mięśnie :) Też nie dały magicznego efektu, ale napinając brzuch wreszcie czuję ( oczywiście pod tłuszczykiem ), że coś tam się dzieje :)

Waga przed samym wyjazdem - 72,3 :)


-------------------

Wiem, że 5 godzin dziennie to bardzo dużo :) Ale możecie mi wierzyć 1,5 h - 2h badmintona, 1,5 h w wodzie - pływanie i piłka no i około 2h spacerowania  nad wodę i do lasu :) ...i po bułki :D

odchudzanie

jak schudnąć

na odchudzanie

schudłam